Makanan Untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes tidak bebas memilih makanan sesukanya, perlu anda ketahuai bahwa ada beberapa jenis makanan yang tidak cocok dan kurang sehat dikomsumsi bagi penderita diabetes. Adapun Jenis makanan yang tidak diperbolehkan dimakan oleh penderita diabetes, seperti Mie, Pasta, Nasi, makanan dan minuman yang mengandung Kafein, Kentang, Roti White dan berbagai jenis makanan lainnya yang banyak mengandung karbohidrat atau lebih dikenal dalam dunia medis indeks glikemik yang tinggi. Namun anda penderita diabetes jangan berkecil hati, bukannya penderita diabetes tidak dapat mengkomsumsi makanan yang mengandung zat karbohidrat tinggi tetapi hendaknya padai-pandi dalam memilih makanan yang kadar karbohidratnya rendah. Bagi anda penderita diabetes berikut adalah 10 makanan terbaik bagi penderita maupun non penderita diabetes:

1. Sayuran
Dikemas dengan nutrisi pembangkit tenaga, sayuran secara alami mengandung rendah kalori, dan mengandung banyak serat. Memuat piring Anda dengan sayuran otomatis Anda memakan lebih sedikit karbohidrat sederhana (yang meningkatkan gula darah) dan lemak jenuh (yang meningkatkan resistensi insulin).

2. Buah-buahan
Buah sangat bagus untuk memberikan nutrisi dan vitamin bagi tubuh Anda. vitamin C berfungsi sebagai penguat imun dalam sistem kekebalan tubuh Anda. Namun, karena buah-buahan mempunyai kadar gula yang tinggi, buah harus dikonsumsi sesuai aturan. Setiap hari, cukup makan satu macam buah, sedikit saja. Lebih baik di-blender tanpa gula.

3. Kedelai
Kedelai adalah sumber serat terbaik, yang tidak hanya membuat Anda merasa kenyang lebih lama, tetapi dapat juga memperlambat pencernaan dan menjaga gula darah naik setelah makan. Jadi, jika lapar, rebusan kacang panjang atau kacang tanah dapat menjadi pilihan.

4. Sereal
Sarapan sereal adalah pilihan tepat bagi Anda untuk mendapatkan kebutuhan serat. Menurut penelitian, orang yang memulai pagi hari dengan sereal tinggi serat benar-benar akan merasa tidak lapar seharian, sehingga anda akan terhindar untuk mengonsumsi cemilan atau makan karbohidrat yang berlebihan.

5. Ikan
Lemak ikan adalah sumber terbaik omega-3 yang luar biasa baik untuk Anda. Lemak ini tidak merugikan, tapi justru menjaga arteri agar tidak mudah tersumbat. Orang dengan diabetes sering memiliki trigliserida tinggi dan rendahnya tingkat HDL. Makanlah ikan salmon setidaknya dua kali seminggu. Sumber yang sangat baik dari omega-3 adalah ikan salmon.

6. Dada Ayam
Serbaguna dan rendah kalori, dada ayam adalah makanan praktis yang penuh keajaiban. Tidak seperti steak dan hamburger, dada ayam mengandung sedikit lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol dan resistensi insulin, sehingga gula darah lebih sulit dikontrol. Perlu anda ketahui bahwa setiap 3-ons porsi dada ayam tanpa kulit hanya memiliki 142 kalori dan 3 gram lemak. Dada kalkun bahkan lebih ramping dan lebih rendah kalori.

7. Kacang
Kacang memiliki beberapa hal baik bagi Anda. Mereka adalah lemak baik yang berfungsi untuk melawan penyakit jantung. Lemak ini bahkan telah terbukti membantu mengurangi resistensi insulin dan membuat gula darah lebih mudah dikontrol.

8. Minyak zaitun
Bagi orang Mediterania, Minyak zaitun menjadi obat penyakit jantung yang sangat mujarab karena dianggap sebagai lemak baik yang membantu memangkas risiko serangan jantung dan telah terbukti membantu menjaga gula darah dengan mengurangi resistensi insulin.

9. Yoghurt
Yoghurt adalah susu fermentasi yang sangat baik untuk kesehatan Anda. Makanlah Sebagai camilan atau untuk sarapan, pilih plain yogurt tanpa lemak, dan tambahkan buah segar atau taburan bibit gandum atau granola rendah lemak untuk ledakan nutrisi tambahan.

10. Kayu Manis
Percaya atau tidak! Hanya dengan menaburkan kayu manis pada makanan, Anda bisa menurunkan gula darah, apalagi jika direbus untuk minumam setiap pagi.


Dari ke 10 jenis makanan Sehat bagi Penderita Diabetes Melitus alangkah baiknya jika anda menerapakan cara berikut ini, Tips Makan Untuk Diabetes Melitus

1. Batasi Karbohidrat
Pastikan untuk menghindari atau membatasi asupan karbohidrat yang meliputi jagung sirup, madu, permen, gula, beras putih, roti putih atau item yang mengandung fruktosa, glukosa atau sukrosa.

2. Perbanyak Minum Air Mineral
Air putih sangat dibutuhkan untuk tubuh karena bisa melarutkan racun-racun yang ada dalam tubuh. Hindarilah meminum yang manis dan bersoda, karena hal ini dapat berdampak buruk untuk kesehatan.

3. Perbanyak Makan Sayuran
Penderita DM bisa Memperbanyak sayuran setiap hari karena manfaatnya yang sangat baik untuk tubuh. Konsumsi sayur-sayuran sangat penting untuk mengontrol tubuh dengan serat yang dapat mengikat karbohidrat untuk diabetes. Sayuran menyediakan sumber besar serat, mineral dan vitamin. Adapun sayur-sayuran yang sangat dianjurkan adalah brokoli, buncis, wortel, tomat dan paprika, kubis, bayam.

4. Makan Buah-buahan
Berbagai buah-buahan juga memberikan serat, mineral dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh.

5. Makan Sedikit Lemak
Penderita diabetes juga dapat makan makanan yang mengandung banyak protein semisal daging. Jika makan daging cobalah agar makan daging dengan sedikit lemak seperti misalnya dada ayam, ikan, daging tanpa lemak atau kalkun tanpa kulit.

6. Minum Susu Rendah Lemak
Susu merupakan salah satu sumber diperlukan banyak elemen-elemen penting yang dibutuhkan tubuh. Sumber bebas lemak susu seperti yoghurt dan susu rendah lemak sangat baik untuk tubuh.

Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes. Selalu jaga makanan anda agar kesehatan senantiasa terjaga dan bagi yang terkena diabetes harus selalu menghindari makanan yang tidak sehat untuk penderita diabetes. semoga dengan mengkonsumsi makanan yang sehat untuk penderita diabetes, dapat menyebuhkan penyakit diabetes hingga sembuh Total.